日本小食（2）。。。

6月2日寫過：

“同事在日本買的Washabi 小餅，非常好吃，不愛吃甜的，這個是
Washabi 咸味餅，很喜歡，不知在香港有沒有得買？如有，一定要話我知那裡有得買！”

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幸好，沒有更新這裡很久，否則便沒有小餅了。

那天和朋友吃飯，她看見我這裡寫的，便給我買了！哈哈哈！有些驚喜！

但其實早陣子自己終於也找到了，後來同事也找到了，加上現在朋友也找到了，相比之下，我買的地方是最便宜的，$72一磅，好大包！現在還有小半包放在公司的枱上！

但也真的很感激這位朋友，小小的餅仔也會令我感動呀，不枉我小學五年級就認識妳，好，謝謝！

水患。。。

同事說國內未來幾個月也會有水災，叫我九寨溝之旅要小心，必要時要改行程，另我有些疑慮！

只知道天氣變化是很難預測的，唯有見步行步，但這幾天也盡量留意國內新聞，也沒有多大發現！

行程應該照舊，看看我和九寨溝有沒有緣份，這已是我的第三次計畫去，前兩次總時有些問題，真的希望如願去成，天氣又好！

我最愛的蛋治。。。

這裡有我最愛吃的蛋治。可以說是全香港最愛這一間。

其實我是喜歡吃腿蛋治多於蛋治，但在這裡，一定只是蛋治，怕火腿味會蓋過又香又滑的雞蛋味。

望望這個蛋治，我又想去食了！真的好好好好食，那兩塊白麵包也很軟棉棉呀！

必要的靜默。。。

最近買來的書，當我看完借來的書時就會開始看這本了。

作者羅展鳳，雖然之前沒有看過她的書，但也聽聞過她的名字了。

書是關於電影，音樂，全是電影配樂大師的訪問。其中也有我喜愛的兩位電影配樂大師：Eleni Karaindrou 同 Morricore。

書本的設計也很不錯呀！

日本麵包店。。。

其實沒有正式在這裡吃過， 不過有很多人會知道“上面”（我們下面的中環人會常常說上面蘇豪）有一間很出名的賣日本麵包店。

不過麵包價錢很貴，因為材料靚的關係吧，可以揀的種類不太多，那天路過只買了兩片包裝的厚方包- $18，即是$9一片麵包，不過很厚，吃一塊已有飽的感覺。味道很像牛角包，重牛油味，但很香。（忘記了拍照，吃剩小許才記得留過記錄）。

其實店子很細，口碑好不錯，揾日要坐低試試那裡的食物！

東京音樂祭。。。

原來在5月2日為期三日，東京TIF有一個音樂祭，上網找不到相關資料，只是在上星期的收費電視看到一個這樣的節目《千年一嘆．東京樂章》。香港小交響樂團被邀請到那裡演出。

這個東京音樂祭全部節目好像也是古典音樂吧？TIF是一個設備很完善的表演場地，除了在音樂廳內裡的演出外，室外也有很多不同的音樂表演，還有很多很可愛的音樂商品售賣。非常吸引，如果一早知道，我真的會飛過去日本親身體驗一下！

是我孤陋寡聞，還是真的資訊不足呢？我只想知道那三天會是什麼節目和可以海外買票嗎？

也期待在這個週末再看《千年一嘆．東京樂章》的第二樂章！

端午節的下午。。。

整個下午也坐在窗前，翻閱我的舊中國旅遊雜誌，看看有沒有成都、九寨溝的資料，當然給我找到了！真好！

中國旅遊雜誌是我會儲起的雜誌，因為如果到國內旅行，內裡的旅遊資料，尤其是冷門一些的，很用得著，而且裡面也有介紹影相的竅門，像我這些初哥也不難明白！

坐在書枱前，望出窗外，風雲變色，喜歡看那些移動著的雲，但始終也沒有下雨！

手繪扇。。。

扇上面的圖案是一位外籍朋友畫的，她說每個圖案也不同，她不用起草，只花了15分鐘便完成！真的很羡慕一些有創意，畫畫有天份的藝術家！

如果工作上可以重新選擇，我真的好想做一個不用憂柴憂米的藝術家！

雨過天清。。。

剛路過會議室，看見這個天空，想拍下！

a dream cafe。。。

朋友的童年夢想，就是擁有一間自己的cafe，可能這也是很多人的夢想。。。很多，很多年後，她的夢想成真了！恭喜！恭喜！

早上八時半便開始營業，直至晚上十時打後，對我來說，真的比打工還辛苦，但對她來說，可能是一種樂趣。




這間Cafe比較西化，就如老闆娘一樣。她們的 sandwich / toast 做得不錯，因為用料好！Hot dog真是用外國出口的靚 sausage！

老闆娘的概念就是想在香港推廣一些好咖啡，我對咖啡不在行，她說她們的咖啡是南非運來的。

自己一直只鐘情中國茶，不太喜歡西茶，尤其是那些茶包的東西，老闆娘介紹這個lemon grass tea，即管試試。。。味道很清香，原來不是茶包，只是他們自己包裝好才上給客人。德國進口，香港應該買不到呀，果然有辦法。被這種茶味吸引了我買了一包茶葉回公司慢慢嘆！

忙裡偷閒，如果路過蘇豪區，可以到那裡來一個輕便午餐，飲杯咖啡或香草茶，晚上和三五知己暢談也是一個不錯的地方。

地址：No. 52-56 Stauton Street, Shop C, Ming Hing House, LG Floor, SOHO.

就是在空置了的警察宿舍旁邊。

ps. 看見老闆娘，就如電影情節一樣，開了一間格局氣氛不錯的cafe, 親自落街市揀選好材料做菜，閒來和客人應酬一翻，這樣的生活真的不錯呀！

記得朋友在開業前，不知是不是講笑，想找我來幫手，講真的，我很有興趣，但要辭去現在的工作還不是時候。但看見她現在的樣子，也真的十分羡慕呀！

九寨溝。。。

會在八月中出發，雖然不是最佳的天氣，但可以避避人群也好。

想去呀丁、稻城，但時間關係今次去不成了！

計畫行程是我很喜歡做的工作，但見朋友比我更積極，自然地，我會懶懶閒，但今天朋友竟然追問怎麼還沒有找資料，唉吔。。真的不好意思，會努力一點，還有時間呀？！

如果你們對四川有什麼好料，請電郵或留言給我！

希望我的腳傷，要快點痊癒！

相似。。。

自認除了我的眼睛沒有這麼大之外，真的和這個奈良美智的作品有些相似，尤其是自己小時候，媽媽愛幫我剪這個頭髮！

我的臉就是這麼圓又圓，尤其是現在不能運動，沒有太多排汗，淋巴好容易敝塞，我的圓周就會繼續擴大！但只是頭大身細，真的就像這公仔，身不會怎樣長肉，只是在臉上，真的令人氣餒！

日本小食。。。

同事在日本買的Washabi 小餅，非常好吃，不愛吃甜的，這個是

Washabi 咸味餅，很喜歡，不知在香港有沒有得買？如有，一定要話我知那裡有得買！

消閒書。。。

心血來潮，想看一些消閒書，但又不想花錢買，現在随便買一本書，尤其是我愛看的比較生活文化一類也要80/90元以上，買幾本便要幾百元了，看完後又不會再重看的，倒不如在圖書館借。

這幾本也是預訂的，不能想借便随時可以借呀。三本也很期待看，亦會很快看完的！第一本看的是“要省，不如不吃”，簡單，易看，可以不停地看，只不過沒有太多時間可以一氣呵成看下去。

和作者對食物的要求理念也有點相似！也很認同他對生活的態度，要活得開心，工作、消閒、睡眠時間是要平均分配，一面倒的工作而沒有其他生活，絕對不是他的那的杯茶！我也是！

我還很喜愛随書那本“大師姐”寫的“全港食材最强”，書裡介紹那裡吃什麼最好，那裡可以買到最好做食物的材料。。。等等。

我就是一個可以去元朗買條新鮮魚，然後去西環買粒蒜頭的人，那裡有最好的食物便會不怕麻煩的走去試試！

升值。。。

那天路過看到一枝筆，同一品牌，十分相似，價錢是$2,100. 嚇了我一跳！我十多年前買時，只是$600，原來筆是可以升值的，比起銀行裡的積蓄還升得快。

回到家，把這枝已經被我弄得肢離破散的原子筆重新組合，還好能原整無缺，要好好珍惜它了，看看再十年後會否還可以繼續升值？！

西村由紀江 x 藤田惠美香港演唱會

這幾日才發現有這個演唱會，真的想去聽的，但是知道沒有朋友會喜歡，加上在平日的日子，第二天要上班，令我的雅興也減了！

其實這也是一個很難得的機會。。。算吧，不知會不會出DVD？

久石讓也會在明年或今年年尾有演奏會，但我知身邊也不會有朋友喜歡聽，找一 個在音樂上志同道合的朋友也真的不容易！

煲劇。。。

因為上星期有幾天病假，同事介紹了我看這套韓劇。當初沒有多大興趣，尤其是開頭的一兩集，看到脂粉味很重的男主角。而且這套劇的主角全都是十多廿歲的年輕人，自己應該不容易投入呀，不過呢，真的越看越好看，對有些娘娘腔的男主角也改觀了，覺得他很可愛，他的聲音是絕對超好聽！比分的話，我會比100分！

一天看了六集，這是我的紀綠，但對很多真的煲劇友來說是濕濕碎，但己令我有些頭痛了！
打算會重看這套劇，但會挑選自己喜愛的，特別是男主角像大哥哥照顧女主角的部份。其實我己經在 youtube 看了不知多小次了！

這是一套很輕快，攪笑，亦有感情位的劇，不似傳統的兄妹戀、絕症，etc.

現在挑起了我的煲劇癮，也因為腳傷，什麼也不能做，我便可以過一些自認為頗腐敗頹廢的生活，但是亦很享受啊！

瑜伽中心...

又一間瑜伽中心倒閉了, 還是一間有規模的, 真的另我有些擔心, 最近才續了兩年合約, 分期繳款.

真的不想一續便是兩年, 但中心說這是他們的規定, 不能按月收費, 沒有半年或一年. 他們的 sales 大半年前已經游說我們入會, 真的另人有些煩厭的! 但心想只想繼續一種運動, 也絕對不介意去再續會, 只希望一些商戶要有良心地保謢我們小市民的利益, 不希望錢乖乖的付了, 但最後如果商戶出了問題, 我們就一點保障也沒有, 真的是很不公平的!

拗柴．．．

4月30日因為追巴士翻工而攪成這樣, 覺得問題不算大, 只看了跌打師傅兩次, 師傅也說很快會痊癒的, 我便沒有理會, 便繼續路照行, 工照翻, 但一個多星期後, 腳還是痛, 腫仍未消, 便走去看GP, 照照 x-ray, OH, 原來是骨裂了!

萬萬也想不到, 一個拗柴便會把骨弄裂了, 連骨科醫生也不相信, 我還可以行了十多天才去見他! 照理, 我應該行得十分痛苦, 但也真得不算太痛苦, 只是久久還未痊癒另我有些奇怪吧了!

現在已經太遲去打石膏了, 什麼也做不成, 只有什麼也不做, 不動, 只可做物理治療, 應該會在兩三個月內康復!

什麼也不能做的生活真的有些悶, 愛運動的我就更覺悶蛋, 就連下星期報了團去深圳華僑城玩也迫住取消, 應該不能退款了, 唉, 月尾有朋自遠方來, 也不能盡地主之誼, 心裡也不好過!

現在隨了日常的基本走路, 如翻工, 放工, 我便要留在家裡, 不過, 我想我還會去聽音樂會, 看戲, 吃自助餐....應該問題不大吧, 最多活動完後, 坐的士回家便可以, 沒有太多路走的.

希望快些可以重回我的追.趕.跑.跳.碰. 的生活就好了!

澳門最香餅家。。。

最香的位置不容易找，在橫街窄巷，沒有什麼華麗的裝修，路過也不會為意。全因為看到網上的評語，所以對這間老店也有些興趣。

它沒有外面出名的手信店那麼多選擇、商業化，主要是賣粒粒杏仁餅及肉鬆杏仁餅，全是炭燒手做。我自己很喜歡粒粒，真的有原粒杏仁，很乾，很香。肉鬆杏仁餅內裡有一層薄薄的肉心，很像小時候吃的那種，很得家人歡心。

其實自己不太愛吃杏仁餅，不過倒喜歡這個粒粒杏仁餅和那間好像與世無爭，有性格的老牌小店。

㴝 巴嫩菜。。。

朋友建議今天到來這裡午膳，㴝巴嫩菜，好小接觸，之前睇食評，好似麻麻地，不過抱着試新菜的心態，也樂於嘗試。結果，比意料中好，其實真的很不錯！

環境好，不會太多人，很靜，坐得很舒服。

OH，這是我最喜愛吃的，第一次吃，叫做Hommos，還以為白色的是cheese，不想吃，但原來是mashed chickpeas，有檸檬加橄欖油的香味，用來塗在pita bread上，真的非常好吃！朋友說在西式超市都應該可以買到，但沒有這裡好吃。。。為了這個Hommos，我會再幫襯。

Pita Bread，不是自家製的，但都okay!

這個是eggplant, 普普通通啦，我覺得有些油，下次不會叫。

這個是雞翼，味道也不錯，有香草及檸檬味。

Beef, chicken and lamb kebabs - 好有肉汁，很嫩滑，印象中算是我吃過最好的kebabs.

埋單結賬，價錢中等，在LKF算是差不多的了，其實最不喜歡他們沒有免費水供應，局住要叫收費水。

十六浦。。。

最近到澳門一遊，住在舊區裡的一間酒店，很喜歡！

除了位置方便，可以步行至新馬路、福隆新街、大三巴，還有椰子雪糕、牛雜、細龜炒牛河，最香餅家。。等等都是5-10分鐘的路程。 如果要到氹仔那邊，門口便有巴士直達。

最得我心的便是那浴室用品，有我喜愛的L'occitane，就連公用的洗手間也是。原來十六浦是一間法國酒店，規定所有用品多是法國製做。

還有，浴室內有電視，所以浴室/洗手間內做的活動變得一點也不沉悶！

下次再到澳門，那裡是我的首選！

鼻涕倒流。。。

胃酸倒流就聽得多，但鼻涕倒流真是第一次，還是發生在自己身上。

感冒了有一個星期，不算太辛苦，上星期還有做瑜珈及舟車勞碌，但聲沙了都有很多天，還以為是啖作怪，昨天便“的”起心肝去看醫生，才被醫生點醒這是鼻涕倒流！

吃了開聲藥，但今天仍聲沙沙，唉真想快點好，現在什麼運動都停止了！

其實這樣的天氣，時冷時熱，正常人都容易病！

Mozart: Rondo alla Turca (Turkish March)。。。

看完交響情人夢，好明顯又會挑起條根，想彈彈這一首。戲中是野田妹用來考升級試的，不過現實中如果這是升級試要考的，又未免太容易了。

沒有什麼難度，只要彈得輕快活潑，有節奏感，粒粒音清楚便可以了。不過也在 youtube 裡看見Glenn Gould 彈得一個很慢的版本，喜不喜歡，真是見仁見智了，自己就不太喜歡。

這首樂曲沒有正式跟老師學，只是自己拿來玩玩，也不錯的，會彈得很開心！

交響情人夢。前傳。。。

呵呵~~~睇咗！

劇情沒有怎樣特別，但仍很愛看！！！

玉本宏真的很像漫畫裡的王子，很有那份藝術氣質。野田妹不用多說，上野樹里做得很好，很卡通化，很可愛，尤其是戲裡看見她札了個椰子樹頭，哈哈！

最感動是臨完場時，外面下着雨，野田妹在街外淋着雨，而另一邊的千秋就站在窗邊沈思，然後完場的字幕慢慢出現，當時我的心下沈了，怎麼要在這裡完結呀！！！！

好好好好期待5月的後傳，我當然知道他們會是一個快樂結局，不過看見那一幕，心裡就很不舒服。

如果。陽光。。。

廣告歌，但翻唱後覺得很清新，很舒服，也加入了我的ipod裡.

獨立。。。

看到一篇文章，有點是自己的寫照，有些論點很認同，很贊成獨立，但人始終是一個羣體動物，怎樣不喜歡也要面對其他人，尤其是在工作上，一點點的適量應酬，在我的角度看是需要的。

擇錄了部分自己喜歡的：

“做人最重要的是獨立，獨立才高貴，獨立才有自尊。

其實很多需要都是不必要的，減少需要，就可以減少依靠他人。

學習自得其樂，就不用處處遷就別人，參與一些沒興趣的活動，聽一些會令自己打呵欠的話，找你最討厭的人聊天解悶。

處理自己的情緒，做自己的心理輔導員，不用聽忠言逆耳美其名的訓話。

什麼人都不用依靠，不想見的人可以不見，不想聽的電話可以不聽，不想幫的忙可以不幫，是真正的擁有自由。

事實上最能依靠的依只有自己，盡量自己解決問題，控制慾望。”

擇錄自明報週刊

蕭敬騰 - 新不了情

其實不是十分喜歡這一首歌，不過就特別喜歡他的演繹,是我最愛聽的版本。

很有感情及自己的風格，他的聲音也很特別，真的好好聽！

音符床單。。。

好鐘意呀！

年糕。。。

今年除了老媽住家做的蘿蔔糕，還買了三種糕，有年年都會食嘅華麗園椰汁年糕，試多了兩種其它新口味，利宛的棗皇糕（紅色）及大師姐的馬蹄糕（白色，半透明那一件）。

華麗園應該明年不會買了，不是不好，而是有更好，就是大師姐的年糕了。大師姐的故事不想多說，有看飲食雜誌的，都會略知一二。她的食物著重材料、質素，她的年糕也是限量發售，很快便會賣完。

因為一早已經買了椰汁年糕，所以今次只試了她的馬蹄糕，同事買了椰汁年糕，每一個都大讚！至於她的蘿蔔糕是最難買的，要一早排隊。

其實今年買的三種糕都好吃，但明年我的目標就是大師姐的蘿蔔糕及椰汁年糕。

電腦有問題。。。

徵求解決方法。

我的note book過年前攞出去比人整過後，唔知係咪咁啱得咁翹，現在所有要login 入去的 web page 都唔得，例如 gmail, facebook, moov, ebanking.....就算在blog裡留comments都入唔倒，出了一句 “Internet Explorer cannot display the webpage”。

自己上microsoft 揾咗一些solutions，但係無用，如果有任何高人有意見，請指教，我想自己整倒就唔攞出去比人攪啦！

謝謝！

又繼續。。。

停了一陣子，又繼續。。。

這裡不會像以前日日update了，随心，亦要随時間呀！

最近嗎，老媽在香港後，湯水飯餸充足，放工後沒有什麼特別事情都會立即回家吃住家飯，感覺是温暖的。

喜愛的行山活動小了，現在沒有太多朋友會行，自己亦放多了時間陪老媽。有什麼緊要得過自己屋企人呢？！

跑步和瑜珈繼續，不過年紀大了，開始有些腳痛，也懷疑好像有坐骨神經痛，但見行得走得，懶得去睇醫生。

還是繼續不停地吃，重磅了一些，應該要有點控制，但不能不吃！

每星期愛看超級巨聲，上星期完了，有點失落，這個節目令我認識了很多國語歌，也愛聽多內地和台灣歌手唱的歌。也另我認識了趙老師、李老師，他們彈琴很了得呀！

沒有練琴，因為不能每天抽出時間，但會随心想彈就彈，technique當然不能保持，但起碼還有一份感覺。

工作在舊年年尾時，很不暢快，打算今年會積極找新工作，但天有眼，各方面都好像有些轉機，所以暫且停止計畫，靜觀其變。

買了一部大玩具。。。DSLR相機，發覺真的有些不方便，平時出街都係帶翻部舊DC。但要繼續研究及多練習部大玩具。

近排聽到了一些自己很喜歡的流行音樂，一直都想放在這裡，日後慢慢有時間吧！

也想到回加拿大生活，問題還是工作、人工上的差別。一向都相信命運的安排，就看看它的造化吧！

Sting - If on a winter's night。。。。

是近期最喜歡聽的，重覆聽了好幾次，在黃金商場內竟然看見這隻DVD，驚喜，只是$25，也買了下來，質素很好！

一直也很喜歡Sting的音樂，尤其是近年的，喜歡他寫的歌詞，喜歡他的聲音很有性格。

這隻音樂是關於冬天的故事(winter is a season for imagination....)，關於聖誕節，集合了classical、celtic、 folk song 的原素。

DVD是Sting在他的家鄉 Durham 教堂內的一個小型音樂會，唱了全部新歌，音樂和教堂內的氣氛很配合。另外也很看到一群很有熱誠的音樂人。

獵頭。。。

也有十年沒有接觸過任何獵頭公司，最近也有轉工的念頭，和consultant 傾了一會，都是那些“弄統”問題，其實真的很不想回答。

他們問有沒有打算再進修，或是我在五年內希望可以做到什麼位置。 講真句，我只想進修一些琴棋書畫課程，五年內不想做到什麼， 只想退休。。。

一直都想逃離這個商業社會，現在也不介意做些基層工作，只要沒有壓力，不想看假臉孔，準時放工便可以了。

其實，可能在加拿大便是我想過的生活了。

The best of youth。。。

最近路過一間快將結業的影音店，看見這套自己以前很想看，但沒有看，以前買200多元，現在只是90多元，一套四隻DVD， 六小時的電影，好底！

只看了一隻碟，感覺還好，不太悶，關於幾個年輕人由年少到老的故事，所以會有6小時這麼長。

無輪看電影或聽音樂，現在很小機會可以一氣呵成，總要分開好幾次，不是沒有時間，便是晚上坐在電視機前很快便睡着了。時間總是不夠的。

買咗!

呵呵~~~買倒了! 也是朋友出的一分力，佢上倒網！

不過，我剛才走上去個網睇睇，最貴的還有幾張，不錯的位置。

就連老媽也識“馬友友”，問她有沒有興趣一齊睇啦，當然佢話唔識欣賞，唔好哂錢！

好期待!

希望訂到。。。

上星期六路過地鐵站才看到海報 - Duo Recital by Yo-Yo Ma (Cello) & Kathryn Stott (Piano)，幸好沒有錯失，是下個月的表演。明天開始訂票。

今次有朋友同我顛，最貴的票也會看，真的希望可以看Yo-Yo Ma 的現場表演。

最怕上網買票是有時間限制的，記得上一次差一點便買到某一位鋼琴大師的門票，但因為要改信用咭資料，時間過了，網絡便斷了，到再次上到網時，門票已全部售完！

明天早上，希望工作不會太忙，十時正我便要開始努力了！

光環？？？

在回香港的飛機上，看到窗外有一個光環，我研究了很久，十分肯定不是玻璃的反射，這是發生在窗外的一個景象，或者是窗外陽光的折射做成的效果，但我坐了這麼多次飛機，還是第一次留意到這個現象。

我當時會想是否老爸就在窗外呢？

老爸種的花。。。

老爸十分喜愛園藝，常常在前後園裡種很多花，這年幾以來，已沒有人再打理。

現在的前後園，偶然會長出一些他以前種下的花，好像這些玫瑰。

記得最後一次陪他買玫瑰花頭時天氣還未暖， 老媽不準他在外面做花，但那時剛巧碰上玫瑰花種子大減價，老爸便叫我偷偷陪他出去買花頭，很記得他看見花頭時的神情，很開心，很雀躍，就如小朋友看見深愛的玩具一樣。就算拿起花頭時給玫瑰花刺刺傷了也當閒事（糖尿病人是不能讓皮膚有損傷的）。

就是老爸今次出事前一天，也是在後園正準備兩大袋泥土種花，可惜第二朝早上便出事，之後便沒有再回家了。

老生常談，要好好珍惜還可以和長輩相處的日子，很多時候想，我仍是做不夠的！

走廊。。。

從舊年到今年，走在這走廊上數百次，一半時間是推着老爸的，夏天時走廊外綠油油，冬天時就白矇矇堆滿了雪，老爸很愛看外面的景色。

到了晚上，這條走廊就變得黑沉沉，我和老媽離開醫院時經過這長長的走廊，空無一人，總有一種不安的感覺。

那天，終於對老媽說，我們不用再走在這走廊上了。

離去。。。

坐在醫院幾天，這是病房窗外的景色，天氣很好，那幾天太陽伯伯很合作，陽光充沛，不致令我們太傷感，老爸就在我到了多倫多的第四天很安詳地離去了！