傳統餅家。。。

多得Pema的好介紹，上星期已經急不及待走到深水埗那間老餅家買餅食。

地方不太難找，都是大街交間的地方，若不是Pema介紹，相信我路過也不會留意的一間餅店，沒有什麼裝修，自己也不會對傳統的中式糕餅有興趣。

買了很多人說好吃的合桃酥、還有皮蛋酥，蛋皇酥及綠豆酥。我覺得合桃酥要即買即食便可以，若果放了幾天便不能吃了，但我最喜歡的不是合桃酥而是其它那些，皮蛋酥，蛋皇酥，我覺好好食，尤其是那蛋皇酥（或咸蛋酥），細細個，內裡有一個咸蛋皇，給小小蓮蓉包着，有些月餅feel，但比起月餅好吃千倍，我是從不吃月餅及蓮蓉的，但那個蛋皇酥好掂！

皮蛋酥及綠豆酥也是很好吃的，皮很鬆化，我覺得味道有些像北京稻香村的風味。

下次我會再買皮蛋酥及蛋皇酥，還會試雞仔餅。