Tuesday, January 13, 2009

無花果布甸。。。

很特別的一個甜品。

這裡吃到。老闆娘仍然很健談。她說這是新玩意,每一個布甸也用上兩個無花果做成,所以成本不便宜。

我只覺得這個甜品很特別,我太喜歡和cream一起吃,所以味道有些淡,而無花果本身的味道也是淡淡的。

但食後的感覺很好,喉嚨很舒服及滋潤,似乎真的足料製造。不過,我始終很懷念西米焗布甸,老闆娘說已停產一段時間了。

真與假。。。

相片中的麵包那個是真,那個是假?
(答案在留言裡)

Sunday, January 11, 2009

A map for Saturday....

無意中在收費電視台看到這個節目,非常好看,令我可以放下要做的事情,定定的坐在電視機旁.

一個人上路的故事好看,世界各地的風土人情好看,還有很多旅途上的種種經歷,很真實...要把DVD買下.

月圓之夜...

今晚,坐在梳化上看電視,無意中看到天空上的月亮,又圓又大,比起中秋節還光亮.好像記得報紙的報導最近有幾晚的月亮會比平時大及亮,但忘記是什麼的原因.

這個晚上,睡房裡不用著燈也有很天然的光亮!

Friday, January 09, 2009

音樂講座。。。

有一段時間沒有參加音樂講座,一連十堂關於“音符背後的創作動力”,每一堂都有不同的主題,看似很有趣。主講者每堂也會介紹幾首音樂和作曲家作曲的動機。

參加了第一堂,意料之外,有八至九成滿座,有很好的成績了。

主講者蕭樹勝,也曾在第四台聽過他的名字,是一位很熱心的音樂人。

當晚,入座多是一些中年或長者,男性多一些。也是意料之外,我以為會是女性或音樂老師。 令我感到高興的是,當晚的聽座對音樂很認真,熱誠和投入。

很喜歡參加這些講座,希望可以從中吸收更多音樂上的知識和對音樂的了解。

Thursday, January 08, 2009

Agnes b "La Loggin"。。。

到了公司樓下的bb restaurant 午飯,原來有分cafe 同 restaurant 的。

這裡比銅鑼灣大些,環境也好一些。


一坐下,枱面已經放上很精美的小點及麵包 - 兩款都很有水準。小點看似甜,但應該沒理由這麼早放甜品呀,所以其實是一個小小咸點,很特別!


Set lunch 包括 appetiser + main course. dessert 另加$30.
我選了salad, 買相很好,shrimp + scallop + mango。味道十分清新及鮮味。我愛這個多過主菜。

主菜 - 紅酒燉牛腿肉+薯蓉 (braised beef shank with potato in red wine sauce)。
發覺bb餐廳很喜歡用花瓣來作裝飾,這個意念不錯。
燉牛肉很焾,配上薯蓉,味道也很夾,主菜是可以的。


甜品 - 朋友的mango cheese cake, cheese cake不夠實,似乎很多人都愛American style多些.


自己的strawberry crepe有些失望。因為我期望中的strawberry crepe會像Napoleon一層層,但這個是分開了。
根據口啤,那裡的cake是麻麻,我覺得也是!


最後lemon tea,茶包味道不錯(不是Twinings)。要讚的是那附送的小小cookies,很香的hazelnut味。

bb那裡的環境氣氛、枱上的擺設給人一種很舒服的感覺,還有那餐前、餐後附送的小點也覺很可愛。
午餐大約每人200+。

Tuesday, January 06, 2009

新玩具。。。

世事真的如此,說不會的,偏偏就會,好邪!

常常彈人的iphone似一舊"肥皂",不喜歡,但到頭來自已也買來一舊類似的。

決定買這個 肥皂是因為價錢做得好,機價差不多平了一半,當然要預繳台費,預繳的費用是會退回的。

其實喜歡xpress music 5800,但貴呀,手機對我來說並不重要,很多功能也用不着,每天我也會帶相機及ipod上街。

就是因為以前用的一部什麼功能也沒有的手機,但相對來說其他的性能也不好,我也不能容忍!

現在這一部,我最喜歡的是輸入一些reminder notes, set alarm, 到時到候就會提醒自己要做嘢, 還有, 打SMS好爽!

真是一分錢一分貨,商業社會就是這樣!

BBQ + 打邊爐。。。



很難找朋友到這裡,因為環境不是人人受得,但我偏愛他的獨突。
用炭爐來打邊爐和燒烤,是不是全香港第一間?
那裡主打的應該是吃海鮮,但我們叫得不多。喜歡BBQ 的食物,有白鱔,雞腎,雞軟骨,至於打邊爐的食物除了花膠仔外,其他牛肉,魚皮,四寶丸也不算很喜歡,尤其是那四寶丸,網上極讚, 但我不覺好。
其實很想燒蜆,大蝦。。。。但朋友們好像已經差不多的樣子,也不好意思叫了。
雖然,吃完後全身會變炭味,(那裡是不適合濃妝華服去的),但有機會的話,我仍一定再去的。
p.s. 傳聞用炭爐打邊爐不會熱氣,好像是。當晚又燒又打,我竟然一粒蒼蒼也沒有爆,呵呵!

Sunday, January 04, 2009

準備中...

一口推了朋友在她的婚禮中彈琴,因為害怕!

但想了想,當日我不是主角,沒有人會理會我的.而真心想祝福這位朋友,可以為她做的,也只是彈琴.

琴譜自選,也是一些大路的結婚音樂(雖然我想突破一些),但也要尊重朋友的意見.

入場會是Cannon in D, 禮成後分別是Wagner and Mendelssohn的結婚進行曲,有時間的話,還會彈"It's a small world" 即是”世界真細小小,小得真奇妙妙妙....”,這首音樂很令人開心呀!

開始練習了,不難彈,只看臨場表現!

最後,也吩咐朋友要準備定現成的音樂,怕我會臨時變掛,手騰腳震就不好了.

Friday, January 02, 2009

曼谷街頭/小食。。。

那裡到處都可見街頭流動小販,就是在五星級酒店門外也不例外,政府好像不大監管,相信這也是曼谷街頭的特色。

小丸子 - 內裡有些肉碎,味道亦咸亦甜,但幾好食。

泰式粉卷 - 喜歡吃這個,內裡全是菜,很清淡。在香港好像吃不到

芒果邏米飯

竟然有這麼可愛的hello kitty袋袋

煎鵪鶉蛋

沙爹

蜂蜜

甜的薯仔

泰式甜品 - 南瓜餅


這是哥哥最愛的古老小甲蟲車

旅行看的書。。。

今次旅行帶了“久石讓的書 - 感動,如此創造”去看。 關於這位音樂人的創作故事,好看。
雖然,每晚回到酒店都可以倒頭大睡,但在這很令人舒服及柔和的燈光下,我總可以看下幾版才去睡。
酒店的燈光,也是我住過的最好。


Bangkok - 第四日- 21 Dec 08

下午320機回香港,早上只得幾小時的時間,沒有什麼可做,幸好還可以找到這間24小時魚肚羹,還有牛奶沙爹。


大約HK$10的魚肚羹,有魚肚、豬紅、“鵪鶉”蛋、荀。。。我覺得可以,因為我喜歡街頭地道小食。

因為溝通及時間問題,試不到那裡的牛奶沙爹。


我們最後一站便到MBK (BTR Siam) 買手信,那裡有一檔賣泰國食物好像是最平的。

在機上,充滿節目氣氛 - 好像很小時間會在聖誕前後外遊。。。

冷清清的機艙 - 也很小機會看到

今次的旅程是普通喜歡,可能行程比上一次短了一日,有些緊迫。難找地方,又找不到自己想試的食店,加上自己的體力好像差了。。。希望下一次會享受多些。

Bangkok- 第三日- 20 Dec 08

今天就像一個喪屍之日,累得不能動彈,又浪費了很多時間,好“猛憎”呀!

早上到了weekend market (BTS Mo Chit),現在的weekend market 已不算便宜,講價只平一點點,不能再講了,他們寧願不做生意,真有性格呀。

今次不及上次行得多地方,轉來轉去也是那幾個區,記得以前有一區會行得比較舒服,鋪頭比較靚,但今次行了幾小時已想投降,完全“寸步難行”,可能是年紀大了又或是背痛影響,完全不可以樂在其中。



離開weekend market,已半天也沒有吃東西,就坐半小時地鐵(MRT Hau Lamphong)到松記吃沙爹,據聞那裡有40多年歷史,只做豬肉和豬潤,下午530就會關門。正當趕路途中,遇上一位“有心人”,變了好心做壞事。

他說松記休息,建議我們去行"outlet",我和朋友都好奇什麼"outlet"好介紹,但我其實不太想去,但熱情的“有心人”已幫我們截了"tuk tuk",說只是10-15分鐘路程,既然如此,又難得我們不用和"tuk tuk"司機溝通,就上車了!

唉,路程好像坐了半小時以上,去到我已想掉頭走,所謂"outlet"也只是那些豬仔團到的買珠寶手飾地方。 這還未算,司機哥哥見我們沒有多大興趣,以為我們會喜歡買一些souvenir,說離那裡不遠有一個賣souvenir的地方,他說我們一定會喜歡。 我們想會否是另一個local flea market?又即管去看看,當然又是另一個失望,雖然不是賣珠寶,但那些“souvenir”,就是十多年前泰國的傳統手信。唔掂!
就這樣,我們坐在"tuk tuk"上吃了兩小時的廢氣和麈,想死!


失望的事情還未完結,下了"tuk tuk"已天黑了,因為司機找不到我們想吃晚飯的地方 - 陳牛記-大蟹箝,我們就自己找,但明明有地址,去到又不是食市,不死心,來來回回的問了很多人,他們都說就是那個位置,但什麼也沒有。。。。 真的很心力交碎。。。。
最後,我們唯有轉去附近的Silom Night Plaza,書中說有一條400呎長的食街,但最後也累得能源用盡,還沒有找到食街已放棄,決定回酒店附近吃晚餐算了。

到了這間餐廳在Erawan Bangkok地下,也頗有名氣的。但當晚我已經力盡衰竭,再沒有心機點菜,也沒有心機拍照。不過這間餐廳真的很普通,有點像香港式泰菜,份量小,價錢不平,所以下次一定不會再去。

那天,真是一個令人失望的日子,另我十分沮喪!

Tasmanian Sky

塔斯曼尼亞的天空, 影了很多天空的照片, 回來香港後的幾個星期, 仍很懷念這個旅程, 這個天空......